DOI: https://doi.org/10.32515/2663-1636.2021.7(40).31-39
Проблеми розвитку інноваційних бізнес-процесів на підприємствах готельної індустрії
Про авторів
І.М. Труніна, професор, доктор економічних наук, завідувач кафедри бізнес адміністрування, маркетингу і туризму, Кременчуцький національний університет імені Михайла Остроградського, м. Кременчук, Україна, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7416-1830, e-mail: truninairina0@gmail.com
М.Ю. Білик, кандидат економічних наук старший викладач кафедри бізнес адміністрування, маркетингу і туризму, Кременчуцький національний університет імені Михайла Остроградського, м. Кременчук, Україна, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9660-3708, e-mail: marina.bilick@gmail.com
М.О. Чорна, студентка, спеціальності 242 «Туризм», Кременчуцький національний університет імені Михайла Остроградського, м. Кременчук, Україна, e-mail: mariach@gmail.com
Анотація
Обґрунтовано, що проблеми розвитку інноваційних бізнес-процесів на підприємствах готельної індустрії обумовлені нестачею кваліфікованих кадрів. Пандемія COVID-19 призвела до кризового стану всієї туристичної галузі і готельної індустрії, зокрема. У цих умовах почалися масові скорочення та звільнення фахівців, які брали участь в інноваційних бізнес-процесах готельних підприємств, що значно вплинуло на ефективність діяльності багатьох організацій. В кризових умовах, напрямком вирішення даних проблем виступає використання аутсорсингу. У статті визначено особливості аутсорсингу на підприємствах готельної індустрії, розглянуто основні переваги та недоліки застосування послуг аутсорсингових компаній. Виявлено основні проблеми використання послуг аутсорсингових компаній готельними підприємствами.
Ключові слова
інновації, персонал, аутсорсинг, підприємства готельної індустрії
Повний текст:
PDF
Посилання
1. Zhukov, S. A. Metodolohichnyi analiz systemy upravlinnia liudskym kapitalom v umovakh aktyvizatsii innovatsiinoi diialnosti [Methodological analysis human capital management system under innovation activity]. Ekonomichnyi visnyk Donbasu - Economic Herald of the Donbas, 3 (49), 173-177 [in Ukrainian].
2. Kamushkov, O. S., Tkach, V. O., & Yazina, V. A. (2019) Innovaciyi svitovogo gotelnogo gospodarstva [Innovations of the world hotel industry]. Prychornomorsʹki ekonomichni studiyi - Black Sea Economic Studies, Vol. 48, 2, 52–55 [in Ukrainian].
3. Lely, Yu. H. (2013). Suchasni systemy upravlinnia personalom ta yikh vplyv na efektyvnist roboty pidpryiemstva [Modern personnel management system and their impact on the effectiveness of the company] Teoretychni i praktychni aspekty ekonomiky ta intelektualnoyi vlasnosti - Theoretical and practical aspects of economics and intellectual property, 1(12), 95-98 [in Ukrainian].
4. Mykalo, O.I. (2010). Analiz ta klasyfikatsiia form autsorsynhu [Analysis and classification of forms of outsourcing]. Ekonomichnyi prostir - Economic space, 37, 216-222 [in Ukrainian].
5. Novytska, A. O., & Ilnitskyi, E. M. (2012). Protses upravlinnia pidpryiemstvom ta shliakhy yoho vdoskonalennia [Process of enterprise management and ways of its improvement]. Naukovyi visnyk NLTU Ukrainy - Scientific herald of NLTU of Ukraine, 22.5, 270-274 [in Ukrainian].
6. Petrova, I. L. (2005). Stratehichne upravlinnia personalom: realii ta perspektyvy [Strategic Human Resources Management: Realities and Prospects]. Formuvannia rynkovoi - Formation of market economy ekonomiky, Vol. 2: Upravlinnia personalom v orhanizatsiiakh - Personnel management in organizations, 214-223 [in Ukrainian].
7. Tretiak, O. P. (2014). Suchasni personal-tekhnolohii u systemi upravlinnia personalom na pidpryiemstvi [Modern personnel-technologies in the personnel management system at the enterprise]. Naukovyi visnyk NLTU Ukrainy - Scientific herald of NLTU of Ukraine, 24(4), 389-396 [in Ukrainian].
8. Trunina I., Sushchenko O. (2015) Doslidzhennya konkurentnykh perevah subyektiv pidpryyemnytskoyi diyalnosti v umovakh hlobalizatsiyi. [Research of competitive advantages of business entities in the context of globalization.] Naukovo-vyrobnychyy zhurnal “Chasopys ekonomichnykh reform” – Research and Production Journal “Journal of Economic Reforms”, 3(19), 43-48 [in Ukrainian].
9. Trunina, I. M. (2013) Zabezpechennya konkurentospromozhnosti subyektiv pidpryyemnytskoyi diyalnosti: monohrafiya [Ensuring the competitiveness of business entities: a monograph]. Kharkiv: Vydavnytstvo «Tochka» [in Ukrainian].
10. Pijak, Jana. 25 High Tech Hotel Innovations. www.trendhunter.com Retrieved from https://www.trendhunter.com/slideshow/hotel-innovations/
11. Official Website of the State Statistics Service of Ukraine. ukrstat.gov.ua Retrieved from http://www.ukrstat.gov.ua/ [in Ukrainian]
Пристатейна бібліографія
- Жуков С.А. Методологічний аналіз системи управління людським капіталом в умовах активізації інноваційної діяльності. Економічний вісник Донбасу. 2017. № 3 (49). С. 173-177.
- Камушков О.С., Ткач В.О., Язіна В.А. Інновації світового готельного господарства. Причорноморські економічні студії. 2019. Вип. 48(2). С. 52–55.
- Лели Ю.Г. Сучасні системи управління персоналом та їх вплив на ефективність роботи підприємства. Теоретичні і практичні аспекти економіки та інтелектуальної власності. 2013. Вип. 1(12). С. 95-98.
- Микало О.І. Аналіз та класифікація форм аутсорсингу. Економічний простір. 2010. № 37. С. 216- 222.
- Новицька А.О., Ільніцький Е.М. Процес управління підприємством та шляхи його вдосконалення. Науковий вісник НЛТУ України. 2012. Вип. 22.5. С. 270-274.
- Петрова І.Л. Стратегічне управління персоналом: реалії та перспективи. Формування ринкової економіки : зб. наук. праць. Т.2. Управління персоналом в організаціях. К. : КНЕУ, 2005. С. 214-223
- Третяк О.П. Сучасні персонал-технології у системі управління персоналом на підприємстві. Науковий вісник НЛТУ України. 2014. № 24(4). С. 389-396.
- Труніна І. М., Сущенко О. А. Дослідження конкурентних переваг суб’єктів підприємницької діяльності в умовах глобалізації. Науково-виробничий журнал «Часопис економічних реформ». 2015. №3 (19). С. 43-48.
- Труніна І.М. Забезпечення конкурентоспроможності суб’єктів підприємницької діяльності: монографія. Харків: Видавництво «Точка», 2013. 436 с.
- Official Website of the State Statistics Service of Ukraine. ukrstat.gov.ua Retrieved from http://www.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення 20.09.2021).
- Pijak Jana. 25 High Tech Hotel Innovations. URL: https://www.trendhunter.com/slideshow/hotel-innovations/ (дата звернення: 20.09.2021)
Copyright (c) 2021 І.М. Труніна, М.Ю. Білик, М.О. Чорна
Проблеми розвитку інноваційних бізнес-процесів на підприємствах готельної індустрії
Про авторів
І.М. Труніна, професор, доктор економічних наук, завідувач кафедри бізнес адміністрування, маркетингу і туризму, Кременчуцький національний університет імені Михайла Остроградського, м. Кременчук, Україна, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7416-1830, e-mail: truninairina0@gmail.com
М.Ю. Білик, кандидат економічних наук старший викладач кафедри бізнес адміністрування, маркетингу і туризму, Кременчуцький національний університет імені Михайла Остроградського, м. Кременчук, Україна, ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9660-3708, e-mail: marina.bilick@gmail.com
М.О. Чорна, студентка, спеціальності 242 «Туризм», Кременчуцький національний університет імені Михайла Остроградського, м. Кременчук, Україна, e-mail: mariach@gmail.com
Анотація
Ключові слова
Повний текст:
PDFПосилання
1. Zhukov, S. A. Metodolohichnyi analiz systemy upravlinnia liudskym kapitalom v umovakh aktyvizatsii innovatsiinoi diialnosti [Methodological analysis human capital management system under innovation activity]. Ekonomichnyi visnyk Donbasu - Economic Herald of the Donbas, 3 (49), 173-177 [in Ukrainian].
2. Kamushkov, O. S., Tkach, V. O., & Yazina, V. A. (2019) Innovaciyi svitovogo gotelnogo gospodarstva [Innovations of the world hotel industry]. Prychornomorsʹki ekonomichni studiyi - Black Sea Economic Studies, Vol. 48, 2, 52–55 [in Ukrainian].
3. Lely, Yu. H. (2013). Suchasni systemy upravlinnia personalom ta yikh vplyv na efektyvnist roboty pidpryiemstva [Modern personnel management system and their impact on the effectiveness of the company] Teoretychni i praktychni aspekty ekonomiky ta intelektualnoyi vlasnosti - Theoretical and practical aspects of economics and intellectual property, 1(12), 95-98 [in Ukrainian].
4. Mykalo, O.I. (2010). Analiz ta klasyfikatsiia form autsorsynhu [Analysis and classification of forms of outsourcing]. Ekonomichnyi prostir - Economic space, 37, 216-222 [in Ukrainian].
5. Novytska, A. O., & Ilnitskyi, E. M. (2012). Protses upravlinnia pidpryiemstvom ta shliakhy yoho vdoskonalennia [Process of enterprise management and ways of its improvement]. Naukovyi visnyk NLTU Ukrainy - Scientific herald of NLTU of Ukraine, 22.5, 270-274 [in Ukrainian].
6. Petrova, I. L. (2005). Stratehichne upravlinnia personalom: realii ta perspektyvy [Strategic Human Resources Management: Realities and Prospects]. Formuvannia rynkovoi - Formation of market economy ekonomiky, Vol. 2: Upravlinnia personalom v orhanizatsiiakh - Personnel management in organizations, 214-223 [in Ukrainian].
7. Tretiak, O. P. (2014). Suchasni personal-tekhnolohii u systemi upravlinnia personalom na pidpryiemstvi [Modern personnel-technologies in the personnel management system at the enterprise]. Naukovyi visnyk NLTU Ukrainy - Scientific herald of NLTU of Ukraine, 24(4), 389-396 [in Ukrainian].
8. Trunina I., Sushchenko O. (2015) Doslidzhennya konkurentnykh perevah subyektiv pidpryyemnytskoyi diyalnosti v umovakh hlobalizatsiyi. [Research of competitive advantages of business entities in the context of globalization.] Naukovo-vyrobnychyy zhurnal “Chasopys ekonomichnykh reform” – Research and Production Journal “Journal of Economic Reforms”, 3(19), 43-48 [in Ukrainian].
9. Trunina, I. M. (2013) Zabezpechennya konkurentospromozhnosti subyektiv pidpryyemnytskoyi diyalnosti: monohrafiya [Ensuring the competitiveness of business entities: a monograph]. Kharkiv: Vydavnytstvo «Tochka» [in Ukrainian].
10. Pijak, Jana. 25 High Tech Hotel Innovations. www.trendhunter.com Retrieved from https://www.trendhunter.com/slideshow/hotel-innovations/
11. Official Website of the State Statistics Service of Ukraine. ukrstat.gov.ua Retrieved from http://www.ukrstat.gov.ua/ [in Ukrainian]
Пристатейна бібліографія
- Жуков С.А. Методологічний аналіз системи управління людським капіталом в умовах активізації інноваційної діяльності. Економічний вісник Донбасу. 2017. № 3 (49). С. 173-177.
- Камушков О.С., Ткач В.О., Язіна В.А. Інновації світового готельного господарства. Причорноморські економічні студії. 2019. Вип. 48(2). С. 52–55.
- Лели Ю.Г. Сучасні системи управління персоналом та їх вплив на ефективність роботи підприємства. Теоретичні і практичні аспекти економіки та інтелектуальної власності. 2013. Вип. 1(12). С. 95-98.
- Микало О.І. Аналіз та класифікація форм аутсорсингу. Економічний простір. 2010. № 37. С. 216- 222.
- Новицька А.О., Ільніцький Е.М. Процес управління підприємством та шляхи його вдосконалення. Науковий вісник НЛТУ України. 2012. Вип. 22.5. С. 270-274.
- Петрова І.Л. Стратегічне управління персоналом: реалії та перспективи. Формування ринкової економіки : зб. наук. праць. Т.2. Управління персоналом в організаціях. К. : КНЕУ, 2005. С. 214-223
- Третяк О.П. Сучасні персонал-технології у системі управління персоналом на підприємстві. Науковий вісник НЛТУ України. 2014. № 24(4). С. 389-396.
- Труніна І. М., Сущенко О. А. Дослідження конкурентних переваг суб’єктів підприємницької діяльності в умовах глобалізації. Науково-виробничий журнал «Часопис економічних реформ». 2015. №3 (19). С. 43-48.
- Труніна І.М. Забезпечення конкурентоспроможності суб’єктів підприємницької діяльності: монографія. Харків: Видавництво «Точка», 2013. 436 с.
- Official Website of the State Statistics Service of Ukraine. ukrstat.gov.ua Retrieved from http://www.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення 20.09.2021).
- Pijak Jana. 25 High Tech Hotel Innovations. URL: https://www.trendhunter.com/slideshow/hotel-innovations/ (дата звернення: 20.09.2021)
Copyright (c) 2021 І.М. Труніна, М.Ю. Білик, М.О. Чорна