DOI: https://doi.org/10.32515/2663-1636.2023.10(43).143-155
Analysis of the restaurant business intelligent automation market trends
About the Authors
Halyna Ostrovska, Associate Professor, PhD in Economics (Candidate of Economic Sciences), Associate Professor of the Department of Management of Innovation Activity and Services Industry, Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University, Ternopil, Ukraine, ОRCID: https://orcid.org/0000-0002-9318-2258, e-mail: h.ostrovska@gmail.com
Roman Sherstiuk, Associate Professor, Doctor in Economics (Doctor of Economic Sciences), Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University, Ternopil, Ukraine, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6253-9421,e-mail: romsher85@gmail.com
Oleksandr Letun, Postgraduate Student of the Department of Management of Innovation Activity and Service Industries, Ternopil, Ukraine, https://orcid.org/0009-0002-7958-678X, e-mail: alexletunblack@gmail.com
Abstract
The article is devoted to the restaurant business intelligent automation market trends. The main reasons for the need to automate business processes at Ukrainian restaurant enterprises have been identified. It is argued that intelligent automation plays an important role in increasing the efficiency and competitiveness of the restaurant industry.
The author’s definition of the category “the public catering enterprise processes intelligent automation” is given. The impact of digitization and automation on the accelerated development of FoodNet – a high-tech market for food production and consumption is proven. The FoodNet creating main goal is the development of “smart” services and products that will become leaders in world markets due to the best technological solutions for human food security. The areas of automation technologies practical application in the restaurant enterprise are proposed. A comparative characterization of the main restaurant business automation systems was carried out, their advantages and disadvantages were revealed. An etalon application process of new technologies for innovative business processes in the Ukrainian market of restaurant services has been developed, taking into account modern realities. These technologies simplify routine operations, ensure high accuracy and improve the overall experience for both restaurant owners and customers.
The world experience regarding the use of innovations in the intelligent automation field was studied as a multi-element system that positively effects the functioning of restaurant enterprises. A number of recommendations are offered in the context of updating existing business models and using innovations in the field of intelligent automation, which make it possible to increase work efficiency, improve customer service and optimize business processes of the restaurant business. In general, it is important to consider intelligent automation in the context of the specific needs and capabilities of an individual restaurant enterprise.
Keywords
restaurant business enterprise, restaurant technology market, intelligent automation systems, food market, innovation process, robotics.
Full Text:
PDF
References
1. Huzar, U., Holod, A., Paska, M., Felenchak, Y,. & Fedoryshyna L. (2022). Stanovlennya industriyi hostynnosti yak chynnyka pidvyshchennya konkurentospromozhnosti natsionalʹnoyi ekonomiky [Establishment of the hospitality industry as a factor in increasing the competitiveness of the national economy]. Financial and credit activity problems of theory and practice, Vol. 3, 208-215. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.3.44.2022.3596 [in Ukrainian].
2. Dostavka yizhi v Ukrayini ta sviti – rozkish chy nova norma? [Food delivery in Ukraine and the world – a luxury or the new norm?]. (n.d.). epravda.com.ua. Retrieved from https://www.epravda.com.ua/rus/columns/2023/12/29/708250/ [in Ukrainian].
3. Zavadynska, O., Nikolaiko, H., & Ohorodnik, M. (2022). Doslidzhennya innovatsiynykh rishenʹ dlya onovlennya isnuyuchykh biznes-modeley i suchasnykh servisnykh tekhnolohiy u restorannomu biznesi [Research of innovative solutions for updating existing business models and modern service technologies in restaurant business]. Restorannyi i hotelnyi konsaltynh. Innovatsii. - Restaurant and Hotel Consulting. Innovations, Vol. 5 (2)2, 229-238. DOI: https://doi.org/10.31866/2616-7468.5.2.2022.270098 [in Ukrainian].
4. Kish, G. V.(2023) Innovatsiini tekhnolohii v diialnosti hotelno-restorannykh pidpryiemstv [Innovative technologies in the operation of hotel and restaurant enterprises]. Aktualni pytannia u suchasnii nautsi. - Current issues in modern science, Vol. 6(12), 65-77. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-6(12)-65-77 [in Ukrainian].
5. Korkach, H., Kotuzaki, O., Nikitchina, T., & Shunko, H. (2021) Tekhnolohichni innovatsii v restorannomu biznesi dlia zabezpechennia konkurentospromozhnosti zakladu [Technological innovations in the restaurant business for provision the competitiveness of restaurants]. Ekonomika kharchovoi promyslovosti - Food Industry Economics, Vol. 13 (4), 69-74. DOI https://doi.org/10.15673/fie.v13i4.2194 [in Ukrainian].
6. Lysіuk, T., Tereshchuk, O., & Pasichnyk, M. (2022). Innovatsiini tekhnolohii u hotelno-restorannomu hospodarstvi [Innovative technologies In the hotel and restaurant]. Ekonomika ta suspilstvo. - Economy and society, Vol. 40. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-40-11. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1450/1395 [in Ukrainian].
7. Maliuta, L., Sherstiuk, R., & Ostrovska, H. (2021). Event-menedzhment v industriyi turyzmu [Event Management in Tourism Industry]. Tsentralnoukrainskyi naukovyi visnyk. Ekonomichni nauky - Central Ukrainian Scientific Bulletin. Vol. 6 (39), 220-230. DOI: https://doi.org/10.32515/2663-1636.2021.6(39).220-230 [in Ukrainian].
8. Ostrovska, H. (2021) Kreatyvnyi menedzhment yak dominanta innovatsiinykh pidpryiemstv [Creative management as dominant of innovative enterprises]. Sotsialno-ekonomichni problemy i derzhava. - Socio-Economic Problems and the State, Vol. 25, 2, 625-640. DOI: https://doi.org/10.33108/sepd2022.02.625. Retrieved from http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2021/21hyodip.pdf [in Ukrainian].
9. Postova, V. (2023). Perspektyvy vprovadzhennya intelektualʹnoyi avtomatyzatsiyi v restorannyy biznes v umovakh pislyavoyennoho vidnovlennya Ukrayiny [Prospects of implementation of intelligentautomation in the restaurant businessin the conditions of post-war reconstructionof Ukraine]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 49. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-49-41. Retrieved from https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-49-41 [in Ukrainian].
10. Protsak, K., & Peredrii, M. (2022). Restorannyy biznes v umovakh kryzy: problemy ta napryamky rozvytku [Restaurant business in crisis conditions: problems and directions of development]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 44. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-49. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1821/1757 [in Ukrainian].
11. Riabenka, M. (2022). Vprovadzhennya informatsiynykh komp'yuternykh tekhnolohiy u restorannomu biznesi [Implementation of information computer technologies in the restaurant business]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 41. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-41-65. Retrieved from https://sel.vtei.edu.ua/repository/g.php?fname=28739.pdf [in Ukrainian].
12. Fedosova, K. (2022). Vykorystan nia informatsiino-komunikatsiinykh tekhnolohii v restorannomu biznesi v period pandemii COVID-19 [Use of information and communication technologies in the restaurant business during the COVID-19 pandemic]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and society, Vol. 35. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-35-20. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1085/1042 [in Ukrainian].
13. FudTekh Ukrayiny [FoodTech of Ukraine]. (n.d.). newfood. Retrieved from https://newfood.media/2022/02/06/fudtekh-ukrainy-2022-trendy-investory-novynky-startapy-kompanii/ [in Ukrainian].
14. Yazina, V., Vishnikina, O., & Pohrebniak, A. (2021). Suchasni systemy avtomatyzatsii ustatkuvannia pidpryiemstv restorannoho hospodarstva [Modern systems of automation of equipment of establishments of restaurant economy]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 33. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2021-33-60 [in Ukrainian].
15. Target Global. Ofitsiinyi sait. [Target Global. Official site]. (n.d.). targetglobal.vc. Retrieved from https://www.targetglobal.vc/ [in English].
Citations
1. Гузар У., Голод А., Паска М., Феленчак Ю., Федоришина Л. Cтановлення індустрії гостинності як чинника підвищення конкурентоспроможності національної економіки. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice. 2022. Вип. 3 (44). С. 208-215. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.3.44.2022.3596
2. Доставка їжі в Україні та світі – розкіш чи нова норма? URL: https://www.epravda.com.ua/rus/columns/2023/12/29/708250/ (дата звернення: 24.11.2023)
3. Завадинська О., Ніколайко Г., Огороднік М. Дослідження інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і сучасних сервісних технологій у ресторанному бізнесі. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 2022. Т. 5. № 2. С. 229-238. DOI: https://doi.org/10.31866/2616-7468.5.2.2022.270098
4. Кіш Г. В. Інноваційні технології в діяльності готельно-ресторанних підприємств. Актуальні питання у сучасній науці. 2023. № 6 (12). С. 65–77. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-6(12)-65-77.
5. Коркач Г., Котузаки О., Нікітчіна Т., Шунько Г. Технологічні інновації в ресторанному бізнесі для забезпечення конкурентоспроможності закладу. Економіка харчової промисловості. 2021. Т.13. № 4. С. 69-74. DOI: https://doi.org/10.15673/fie.v13i4.2194.
6. Лисюк Т., Терещук О., Пасічник М. Інноваційні технології у готельно-ресторанному господарстві. Економіка та суспільство. 2022. № 40. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1450/1395 (дата звернення: 28.12.2023)
7. Малюта Л. Я., Шерстюк Р. П., Островська Г. Й. Event-менеджмент в індустрії туризму. Центральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки. Вип. 6 (39). Кропивницький: ЦНТУ, 2021. С. 220-230. DOI: https://doi.org/10.32515/2663-1636.2021.6(39).220-230.
8. Островська Г. Креативний менеджмент як домінанта інноваційних підприємств. Соціально-економічні проблеми і держава. 2021. Вип. 2 (25). С. 625-640. DOI: https://doi.org/10.33108/sepd2022.02.625. URL: http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2021/21hyodip.pdf (дата звернення: 03.01.2024)
9. Постова В. Перспективи впровадження інтелектуальної автоматизації в ресторанний бізнес в умовах післявоєнного відновлення України. Економіка та суспільство. 2023. № 49. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-49-41. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2331/2253 (дата звернення: 28.12.2023)
10. Процак К., Передрій М. Ресторанний бізнес в умовах кризи: проблеми та напрямки розвитку. Економіка та суспільство. 2022. № 44. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-49. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1821/1757 (дата звернення: 29.12.2023)
11. Рябенька М. О. Впровадження інформаційних комп’ютерних технологій у ресторанному бізнесі. Економіка та суспільство. 2022. Вип. 41. 6 с. URL: https://sel.vtei.edu.ua/repository/g.php?fname=28739.pdf (дата звернення: 25.11.2023)
12. Федосова К. Використання інформаційно-комунікаційних технологій в ресторанному бізнесі в період пандемії covid-19. Економіка та суспільство. 2022. №35. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-35-20. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1085/1042 (дата звернення: 27.11.2023)
13. Фудтех України. URL: https://newfood.media/2022/02/06/fudtekh-ukrainy-2022-trendy-investory-novynky-startapy-kompanii/
14. Язіна В., Вишнікіна О., Погребняк А. Сучасні системи автоматизації устаткування підприємств ресторанного господарства. Економіка та суспільство. 2021. № 33. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2021-33-60
15. Target Global. Офіційний сайт. URL: https://www.targetglobal.vc/ (дата звернення: 25.11.2023)
Copyright (c) 2023 Halyna Ostrovska, Roman Sherstiuk, Oleksandr Letun
Analysis of the restaurant business intelligent automation market trends
About the Authors
Halyna Ostrovska, Associate Professor, PhD in Economics (Candidate of Economic Sciences), Associate Professor of the Department of Management of Innovation Activity and Services Industry, Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University, Ternopil, Ukraine, ОRCID: https://orcid.org/0000-0002-9318-2258, e-mail: h.ostrovska@gmail.com
Roman Sherstiuk, Associate Professor, Doctor in Economics (Doctor of Economic Sciences), Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University, Ternopil, Ukraine, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6253-9421,e-mail: romsher85@gmail.com
Oleksandr Letun, Postgraduate Student of the Department of Management of Innovation Activity and Service Industries, Ternopil, Ukraine, https://orcid.org/0009-0002-7958-678X, e-mail: alexletunblack@gmail.com
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
1. Huzar, U., Holod, A., Paska, M., Felenchak, Y,. & Fedoryshyna L. (2022). Stanovlennya industriyi hostynnosti yak chynnyka pidvyshchennya konkurentospromozhnosti natsionalʹnoyi ekonomiky [Establishment of the hospitality industry as a factor in increasing the competitiveness of the national economy]. Financial and credit activity problems of theory and practice, Vol. 3, 208-215. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.3.44.2022.3596 [in Ukrainian].
2. Dostavka yizhi v Ukrayini ta sviti – rozkish chy nova norma? [Food delivery in Ukraine and the world – a luxury or the new norm?]. (n.d.). epravda.com.ua. Retrieved from https://www.epravda.com.ua/rus/columns/2023/12/29/708250/ [in Ukrainian].
3. Zavadynska, O., Nikolaiko, H., & Ohorodnik, M. (2022). Doslidzhennya innovatsiynykh rishenʹ dlya onovlennya isnuyuchykh biznes-modeley i suchasnykh servisnykh tekhnolohiy u restorannomu biznesi [Research of innovative solutions for updating existing business models and modern service technologies in restaurant business]. Restorannyi i hotelnyi konsaltynh. Innovatsii. - Restaurant and Hotel Consulting. Innovations, Vol. 5 (2)2, 229-238. DOI: https://doi.org/10.31866/2616-7468.5.2.2022.270098 [in Ukrainian].
4. Kish, G. V.(2023) Innovatsiini tekhnolohii v diialnosti hotelno-restorannykh pidpryiemstv [Innovative technologies in the operation of hotel and restaurant enterprises]. Aktualni pytannia u suchasnii nautsi. - Current issues in modern science, Vol. 6(12), 65-77. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-6(12)-65-77 [in Ukrainian].
5. Korkach, H., Kotuzaki, O., Nikitchina, T., & Shunko, H. (2021) Tekhnolohichni innovatsii v restorannomu biznesi dlia zabezpechennia konkurentospromozhnosti zakladu [Technological innovations in the restaurant business for provision the competitiveness of restaurants]. Ekonomika kharchovoi promyslovosti - Food Industry Economics, Vol. 13 (4), 69-74. DOI https://doi.org/10.15673/fie.v13i4.2194 [in Ukrainian].
6. Lysіuk, T., Tereshchuk, O., & Pasichnyk, M. (2022). Innovatsiini tekhnolohii u hotelno-restorannomu hospodarstvi [Innovative technologies In the hotel and restaurant]. Ekonomika ta suspilstvo. - Economy and society, Vol. 40. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-40-11. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1450/1395 [in Ukrainian].
7. Maliuta, L., Sherstiuk, R., & Ostrovska, H. (2021). Event-menedzhment v industriyi turyzmu [Event Management in Tourism Industry]. Tsentralnoukrainskyi naukovyi visnyk. Ekonomichni nauky - Central Ukrainian Scientific Bulletin. Vol. 6 (39), 220-230. DOI: https://doi.org/10.32515/2663-1636.2021.6(39).220-230 [in Ukrainian].
8. Ostrovska, H. (2021) Kreatyvnyi menedzhment yak dominanta innovatsiinykh pidpryiemstv [Creative management as dominant of innovative enterprises]. Sotsialno-ekonomichni problemy i derzhava. - Socio-Economic Problems and the State, Vol. 25, 2, 625-640. DOI: https://doi.org/10.33108/sepd2022.02.625. Retrieved from http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2021/21hyodip.pdf [in Ukrainian].
9. Postova, V. (2023). Perspektyvy vprovadzhennya intelektualʹnoyi avtomatyzatsiyi v restorannyy biznes v umovakh pislyavoyennoho vidnovlennya Ukrayiny [Prospects of implementation of intelligentautomation in the restaurant businessin the conditions of post-war reconstructionof Ukraine]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 49. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-49-41. Retrieved from https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-49-41 [in Ukrainian].
10. Protsak, K., & Peredrii, M. (2022). Restorannyy biznes v umovakh kryzy: problemy ta napryamky rozvytku [Restaurant business in crisis conditions: problems and directions of development]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 44. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-49. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1821/1757 [in Ukrainian].
11. Riabenka, M. (2022). Vprovadzhennya informatsiynykh komp'yuternykh tekhnolohiy u restorannomu biznesi [Implementation of information computer technologies in the restaurant business]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 41. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-41-65. Retrieved from https://sel.vtei.edu.ua/repository/g.php?fname=28739.pdf [in Ukrainian].
12. Fedosova, K. (2022). Vykorystan nia informatsiino-komunikatsiinykh tekhnolohii v restorannomu biznesi v period pandemii COVID-19 [Use of information and communication technologies in the restaurant business during the COVID-19 pandemic]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and society, Vol. 35. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-35-20. Retrieved from https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1085/1042 [in Ukrainian].
13. FudTekh Ukrayiny [FoodTech of Ukraine]. (n.d.). newfood. Retrieved from https://newfood.media/2022/02/06/fudtekh-ukrainy-2022-trendy-investory-novynky-startapy-kompanii/ [in Ukrainian].
14. Yazina, V., Vishnikina, O., & Pohrebniak, A. (2021). Suchasni systemy avtomatyzatsii ustatkuvannia pidpryiemstv restorannoho hospodarstva [Modern systems of automation of equipment of establishments of restaurant economy]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and Society, Vol. 33. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2021-33-60 [in Ukrainian].
15. Target Global. Ofitsiinyi sait. [Target Global. Official site]. (n.d.). targetglobal.vc. Retrieved from https://www.targetglobal.vc/ [in English].
Citations
1. Гузар У., Голод А., Паска М., Феленчак Ю., Федоришина Л. Cтановлення індустрії гостинності як чинника підвищення конкурентоспроможності національної економіки. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice. 2022. Вип. 3 (44). С. 208-215. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.3.44.2022.3596
2. Доставка їжі в Україні та світі – розкіш чи нова норма? URL: https://www.epravda.com.ua/rus/columns/2023/12/29/708250/ (дата звернення: 24.11.2023)
3. Завадинська О., Ніколайко Г., Огороднік М. Дослідження інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і сучасних сервісних технологій у ресторанному бізнесі. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 2022. Т. 5. № 2. С. 229-238. DOI: https://doi.org/10.31866/2616-7468.5.2.2022.270098
4. Кіш Г. В. Інноваційні технології в діяльності готельно-ресторанних підприємств. Актуальні питання у сучасній науці. 2023. № 6 (12). С. 65–77. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-6(12)-65-77.
5. Коркач Г., Котузаки О., Нікітчіна Т., Шунько Г. Технологічні інновації в ресторанному бізнесі для забезпечення конкурентоспроможності закладу. Економіка харчової промисловості. 2021. Т.13. № 4. С. 69-74. DOI: https://doi.org/10.15673/fie.v13i4.2194.
6. Лисюк Т., Терещук О., Пасічник М. Інноваційні технології у готельно-ресторанному господарстві. Економіка та суспільство. 2022. № 40. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1450/1395 (дата звернення: 28.12.2023)
7. Малюта Л. Я., Шерстюк Р. П., Островська Г. Й. Event-менеджмент в індустрії туризму. Центральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки. Вип. 6 (39). Кропивницький: ЦНТУ, 2021. С. 220-230. DOI: https://doi.org/10.32515/2663-1636.2021.6(39).220-230.
8. Островська Г. Креативний менеджмент як домінанта інноваційних підприємств. Соціально-економічні проблеми і держава. 2021. Вип. 2 (25). С. 625-640. DOI: https://doi.org/10.33108/sepd2022.02.625. URL: http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2021/21hyodip.pdf (дата звернення: 03.01.2024)
9. Постова В. Перспективи впровадження інтелектуальної автоматизації в ресторанний бізнес в умовах післявоєнного відновлення України. Економіка та суспільство. 2023. № 49. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-49-41. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2331/2253 (дата звернення: 28.12.2023)
10. Процак К., Передрій М. Ресторанний бізнес в умовах кризи: проблеми та напрямки розвитку. Економіка та суспільство. 2022. № 44. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-49. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1821/1757 (дата звернення: 29.12.2023)
11. Рябенька М. О. Впровадження інформаційних комп’ютерних технологій у ресторанному бізнесі. Економіка та суспільство. 2022. Вип. 41. 6 с. URL: https://sel.vtei.edu.ua/repository/g.php?fname=28739.pdf (дата звернення: 25.11.2023)
12. Федосова К. Використання інформаційно-комунікаційних технологій в ресторанному бізнесі в період пандемії covid-19. Економіка та суспільство. 2022. №35. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-35-20. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1085/1042 (дата звернення: 27.11.2023)
13. Фудтех України. URL: https://newfood.media/2022/02/06/fudtekh-ukrainy-2022-trendy-investory-novynky-startapy-kompanii/
14. Язіна В., Вишнікіна О., Погребняк А. Сучасні системи автоматизації устаткування підприємств ресторанного господарства. Економіка та суспільство. 2021. № 33. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2021-33-60
15. Target Global. Офіційний сайт. URL: https://www.targetglobal.vc/ (дата звернення: 25.11.2023)